Przejdź do menu
Goulash & Langosh Bar
PL
Zarezerwuj stolik
Taras Mama Paprika pod czerwonym zadaszeniem wieczorem

Duna utca 1 · nad Dunajem

Authentic Mama Paprika Restaurant Tak robi Mama.

Mała kuchnia w miejscu, gdzie Duna utca spotyka rzekę: papryka na wszystkim, porcje jak w domu i taras z widokiem na Dunaj, Zamek Królewski w Budzie, Wzgórze Gellérta i Most Elżbiety.

Otwarte codziennie

4,85 000+ opinii

1 Duna utca, 1056 Budapest
Zarezerwuj stolikDojazdZadzwoń
Zobacz pełne menu

Zapraszamy o każdej porze, można też zarezerwować stolik.

Dlaczego Mama Paprika

Kuchnia, w której każdy jest wnukiem.

Przy Duna utca 1 gotujemy jak babcia: według rodzinnych przepisów, z hojną porcją papryki, i nikt nie wstaje od tego stołu głodny.

  1. Jeden kociołek, jeden ogień

    Każda rodzinna kuchnia zaczyna się tak samo: kociołek nad otwartym ogniem, drewniana łyżka i trochę więcej papryki, niż podaje przepis. Nasza zaczęła się właśnie tak.

  2. Nauka przy kuchni

    Przepisy przekazywano w rodzinie przy gotowaniu: stojąc przy kuchence, patrząc, jak gotuje babcia, i próbując potraw z drewnianej łyżki. Nikt nigdy nie widział, żeby coś odmierzała.

  3. Z pieczęcią rodziny

    Dwa rodzinne dania stały się tak wyjątkowo nasze, że potrzebowały własnych nazw: Bribacsa® i Briboka®. Nigdzie indziej ich Państwo nie znajdą.

Kraciaste obrusy na tarasie Mama Paprika pod światłami zadaszenia
Zupa Bribacsa w czerwonym garnku w kropki
Ilustracja: drewniane pudełko na karty z przepisami, czerwony emaliowany pojemnik i drewniana łyżka

Zasady domu

Notatki Mamy.

Nic ważnego w tej kuchni nigdy nie było pisane na maszynie. Najważniejsze zasady mieszczą się na małej karteczce, zapisane tak, jak zrobiłaby to Mama: krótko, ciepło i bez dyskusji.

Mama mówi · nr 1Przed dodaniem papryki proszę zdjąć garnek z ognia. Ma być słodka, nigdy gorzka.

Mama mówi · nr 2Langosz na nikogo nie czeka. Najlepiej jeść go na gorąco, obiema rękami.

Mama mówi · nr 3Pusty talerz to pytanie. Odpowiedź brzmi: dokładka.

Z miłością i dodatkową porcją papryki, Mama

Ręce umyte? Kolacja gotowa.

Odwiedź Mama Paprika

Zapraszamy bez rezerwacji lub z zarezerwowanym stolikiem.

Rezerwacja online zajmuje minutę, ale można też po prostu przyjść. Tutaj znajdą Państwo wszystko, co warto wiedzieć przed wizytą.

Adres

Authentic Mama Paprika Restaurant

1 Duna utca, 1056 Budapest

Zarezerwuj stolikWyznacz trasę+36 70 621 0563

Godziny otwarcia

Otwarte codziennie

Godziny otwarcia według dni
Poniedziałek12:00-23:55
Wtorek12:00-23:55
Środa12:00-23:55
Czwartek12:00-23:55
Piątek12:00-23:55
Sobota12:00-23:55
Niedziela11:30-23:55

Warto wiedzieć

  • Zapraszamy bez rezerwacji. Można wejść i usiąść albo zarezerwować stolik online.
  • Grupy do 100 osób mogą usiąść razem. Dla większej grupy prosimy wcześniej zarezerwować stolik online lub zadzwonić.
  • Do rachunku doliczamy opłatę za obsługę w wysokości 15%. Można płacić kartą.
  • Zwierzęta są mile widziane. Można przyjść ze swoim pupilem i dostawić mu krzesło.

Siedem kuchni, jeden Budapeszt

Jeszcze sześć rodzinnych stołów w centrum miasta.

Te same rodzinne przepisy, ale każdy dom ma własne wnętrze i własną historię.

Wejście i taras Goulash & Langosh Bar przy Duna utcaGoulash & Langosh Bar3 Duna utca · Restauracja flagowaZobacz restauracjęNarożny budynek przy Ferenciek tere 5 nocą, z podświetlonym szyldem nad tarasemTraditional Goulash & Langosh Bar by Bonnie5 Ferenciek tere · Światła palą się do północyZobacz restauracjęWejście do Bazilika z okrągłym szyldemBazilika22 Bajcsy-Zsilinszky út · Kilka kroków od bazyliki św. StefanaZobacz restauracjęWnętrze Mama's & Papa's: długie stoły pod dużymi świecącymi lampionamiMama's & Papa's4 Vörösmarty tér · Duży taras na placuZobacz restauracjęTaras Old Mama wieczorem, z lampami świecącymi wzdłuż stołówOld Mama5 Vörösmarty tér · Stół na wieczórZobacz restauracjęWejście do Terv Presszó pod neonowym szyldemTerv Presszó19 Nádor utca · Presszó od 1954 rokuZobacz restaurację
Wszystkie siedem restauracji