Ugrás az étlaphoz
Mama Paprika terasza a piros napellenző alatt, este

Duna utca 1 · a Duna mellett

Authentic Mama Paprika Restaurant Ahogy Mama csinálja.

A kis konyha ott, ahol a Duna utca találkozik a folyóval: paprika mindenre, bőséges, házias adagok, a teraszról pedig a Dunát, a Budai Várat, a Gellért-hegyet és az Erzsébet hidat látod.

Mindennap nyitva

4,85 000+ értékelés

1 Duna utca, 1056 BudapestA teljes étlap

Térj be bármikor, vagy foglalj asztalt.

Miért Mama Paprika

A konyha, ahol mindenki unoka.

A Duna utca 1. alatt úgy főzünk, mint a nagymamák: családi receptek alapján, bőkezűen paprikázva. Innen senki sem áll fel éhesen.

  1. Egy bogrács, egy tűz

    Minden családi konyha ugyanúgy kezdődik: egy bogrács a nyílt tűz fölött, egy fakanál, és egy kicsivel több paprika, mint amennyit a recept kér. A miénk is így kezdődött.

  2. A tűzhely mellett tanultuk

    A receptek hosszú úton öröklődtek a családban: a tűzhely mellett állva, nagymamát figyelve, a fakanálról kóstolva. Méricskélni soha senki nem látta.

  3. A család pecsétjével

    Két családi fogás annyira a miénk lett, hogy saját nevet kellett kapniuk: Bribacsa® és Briboka®. Máshol nem találod meg őket.

Kockás terítők Mama Paprika teraszán, a napellenző fényei alatt
Bribacsa leves piros, pöttyös fazékban
Illusztráció: fa receptkártyatartó kártyákkal, piros zománcos edény és egy fakanál

Házi szabályok

Mama jegyzetei.

Ebben a konyhában semmi fontosat nem gépeltek le. Ami igazán számít, elfér egy kis kártyán, úgy, ahogy Mama írná: röviden, szeretettel, és ellentmondást nem tűrően.

Mama mondja · 1. szabályVedd le az edényt a tűzről, mielőtt belekerül a paprika. Édes legyen, soha ne keserű.

Mama mondja · 2. szabályA lángos senkire sem vár. Edd forrón, két kézzel.

Mama mondja · 3. szabályAz üres tányér egy kérdés. A válasz a ráadás.

Szeretettel és még egy kis paprikával, Mama

Kezet mosni, kész a vacsora.

Látogatás itt: Mama Paprika

Térj be, vagy foglalj asztalt.

Foglalj online egy perc alatt, vagy egyszerűen csak gyere be. Itt mindent megtalálsz, amit érdemes tudnod indulás előtt.

Cím

Authentic Mama Paprika Restaurant

1 Duna utca, 1056 Budapest

Nyitvatartás

Mindennap nyitva

Nyitvatartás napok szerint
Hétfő12:00-23:55
Kedd12:00-23:55
Szerda12:00-23:55
Csütörtök12:00-23:55
Péntek12:00-23:55
Szombat12:00-23:55
Vasárnap11:30-23:55

Jó tudni

  • Foglalás nélkül is várunk. Gyere be és ülj le, vagy foglalj asztalt online.
  • Legfeljebb 100 fős társaságokat együtt is le tudunk ültetni. Nagyobb társaság esetén foglalj előre online, vagy hívj minket.
  • A számlához 15% szervizdíjat számítunk fel. Kártyával is fizethetsz.
  • Házi kedvencedet is szívesen látjuk. Hozd magaddal, neki is jut hely.