Duna utca · 엘리자베스 다리 옆
Goulash & Langosh Bar 대표 매장.
Duna utca에 있는 저희 대표 매장으로, 아침 식사 시간부터 늦은 밤까지 문을 엽니다. 굴라시와 랑고시를 비롯한 가족 메뉴를 하루 종일 주문받아 조리합니다.
3 Duna utca, 1056 Budapest전체 메뉴 보기매일 오전 7시부터 아침 식사를 제공합니다. 언제든 바로 방문하거나 테이블을 예약하세요.
굴라시소고기 굴라시 수프5.990 Ft
랑고시트라피스트 치즈 사워크림 랑고시4.990 Ft
Bribacsa®Bribacsa® 소고기 수프8.990 FtBriboka®Briboka® 소고기 파프리카시11.490 Ft오전 7시부터헝가리 스페셜 조식요리 9개
달걀물을 입혀 노릇하게 구운 빵을 따뜻하게 내어 드립니다. 헝가리 아침 식사의 대표 메뉴로, 겉은 바삭하고 할머니가 만들어 주시던 그 맛입니다. + 채소 믹스 1.490 Ft · 구움 정도를 선택하세요: 바삭하게, 또는 부드럽고 덜 익힌 정도로
- 헝가리식 짭짤한 프렌치토스트1.990 Ft
- 마늘을 곁들인 헝가리식 짭짤한 프렌치토스트2.690 Ft
- 치즈를 곁들인 헝가리식 짭짤한 프렌치토스트2.990 Ft
- 사워크림과 치즈를 곁들인 헝가리식 짭짤한 프렌치토스트3.290 Ft
- 그릭 소스를 곁들인 헝가리식 짭짤한 프렌치토스트3.290 Ft
- 그릭 소스와 치즈를 곁들인 헝가리식 짭짤한 프렌치토스트3.890 Ft
- 소시지와 치즈를 곁들인 헝가리식 짭짤한 프렌치토스트3.490 Ft
- 베이컨을 곁들인 헝가리식 짭짤한 프렌치토스트3.490 Ft
- 헝가리 스타일 짭짤한 프렌치토스트4.990 Ft소시지, 햄, 붉은 파프리카 소스, 헝가리식 라구
헝가리식“Mac & Cheese”요리 6개
파프리카 가루, 양파, 전통 갈루슈카, 특제 파프리카 치즈, 마늘, 레드 파프리카 소스. 순한맛 또는 매운맛 선택 가능.
- “Huncut” 소고기 갈루슈카11.990 Ft
- 트러플 “Huncut” 소고기 갈루슈카12.990 Ft
- “Huncut” 닭고기 갈루슈카9.990 Ft
- 트러플 “Huncut” 닭고기 갈루슈카10.990 Ft
- “Huncut” 버섯 갈루슈카7.990 Ft
- 트러플 “Huncut” 버섯 갈루슈카9.990 Ft
이번 달이달의 추천요리 2개
사이드 디시 미포함.
- 초대형 BBQ 립9.890 Ft+ 셰프의 시그니처 크림
- 초대형 BBQ 립10.990 Ft+ 화끈한 매운 파프리카 크림 & 특제 매운 파프리카 치즈
시작으로수프요리 8개
+ 전통 Lipóti 사워도우 빵 1.290 Ft
- 레드 파프리카 치킨 수프4.990 Ft닭가슴살, 레드 파프리카, 양파, 완두콩, 순무, 당근, 마늘
- 소고기 굴라시 수프5.990 Ft
- 닭고기 굴라시 수프4.990 Ft
- 돼지고기 굴라시 수프4.990 Ft
- 굴라시 수프4.490 Ft
- 전통 돼지고기 파프리카 수프5.690 Ft사워크림, 레드 파프리카, 양파, 완두콩, 순무, 당근, 마늘, 돼지고기
- 갈루슈카 완두콩 수프4.490 Ft
- Borcsa 소고기 굴라시6.990 Ft소고기와 사워크림
가족 레시피Bribacsa® 수프요리 6개
레드 파프리카, 전통 갈루슈카, 완두콩, 당근, 파슬리 뿌리, 콜라비, 셀러리, 마늘, 양파. + 빵 1.290 Ft · 셰프의 시그니처 크림 1.290 Ft · 미니 랑고시: 기본 1.890 Ft / 사워크림 & 치즈 2.890 Ft
- Bribacsa® 소고기 수프8.990 Ft
- Bribacsa® 소고기 돼지고기 수프8.490 Ft
- Bribacsa® 닭고기 수프7.990 Ft
- Bribacsa® 돼지고기 수프7.990 Ft
- Bribacsa® 버섯 수프6.990 Ft
- Bribacsa® 채소 수프6.990 Ft
화끈하고 매콤Briboka® 파프리카시요리 4개
파프리카 사워크림과 갈루슈카 곁들임.
- Briboka® 소고기 파프리카시12.490 Ft
- Briboka® 닭고기 파프리카시10.990 Ft
- Briboka® 돼지고기 파프리카시10.990 Ft
- 베지 Briboka® 파프리카시10.990 Ft
프리미엄특제 Briboka®요리 6개
- Briboka® 소고기 파프리카시11.490 Ft사워크림과 갈루슈카 곁들임
- Briboka® 닭고기 파프리카시9.990 Ft
- Briboka® 돼지고기 파프리카시9.990 Ft사워크림, 갈루슈카, 돼지고기 곁들임
- 트러플 Briboka® 소고기 파프리카시14.990 Ft사워크림 곁들임. 트러플 없이 12.990 Ft
- 트러플 Briboka® 돼지고기 파프리카시14.490 Ft트러플 없이 12.490 Ft
- 트러플 Briboka® 닭고기 파프리카시14.490 Ft트러플 없이 12.490 Ft
트러플트러플요리 6개
- 트러플 소고기 파프리카시12.490 Ft갈루슈카와 사워크림 곁들임
- 트러플 돼지고기 파프리카시10.990 Ft
- 트러플 닭고기 파프리카시10.990 Ft
- 트러플 버섯 파프리카시9.990 Ft
- 트러플 파프리카 치즈 사워크림 랑고시7.490 Ft
- 트러플 소고기 파프리카시 랑고시7.990 Ft사워크림 곁들임
메인메인 요리요리 11개
- 전통 버섯 파프리카시6.990 Ft갈루슈카 곁들임
- 전통 소고기 파프리카시8.490 Ft갈루슈카 곁들임
- 전통 닭고기 파프리카시7.490 Ft갈루슈카 곁들임
- 전통 돼지고기 파프리카시7.490 Ft갈루슈카 곁들임
- BriChicken과 특제 파프리카 치즈7.990 Ft레드 파프리카 소스, 양파, 치킨, 갈루슈카, 사워크림, 특제 파프리카 치즈
- 할머니의 슈니첼6.990 Ft사이드 디시 미포함
- 파프리카 치즈와 사워크림을 곁들인 할머니의 슈니첼9.490 Ft사이드 디시 미포함
- 기로스 플레이트 (치킨)8.990 Ft
- 카망베르 치즈 튀김과 치킨 너겟5.990 Ft사이드 디시 미포함
- 심플 Briboka® 소고기 파프리카시9.990 Ft전통 갈루슈카 곁들임
- 심플 Briboka® 소고기 파프리카시, 치즈10.990 Ft전통 갈루슈카와 파프리카 치즈 곁들임
스페셜특제 파프리카 치즈 랑고시요리 8개
순한맛 또는 매운맛 선택 가능. 추가: 트라피스트 치즈 890 Ft · 모차렐라 890 Ft · 양파 690 Ft · 마늘 690 Ft · 파프리카 치즈 1.690 Ft · 매운 파프리카 치즈 1.690 Ft
- 특제 파프리카 치즈 베이컨 랑고시6.890 Ft
- 특제 파프리카 치즈 볼로네제 랑고시5.990 Ft
- 특제 파프리카 치즈 미트 러버 랑고시6.990 Ft
- 특제 파프리카 치즈 치즈 사워크림 랑고시5.890 Ft
- 특제 파프리카 치즈 줄러이 소시지 랑고시5.990 Ft
- 파프리카 치즈와 파프리카 사워크림 랑고시6.390 Ft특제 매운 파프리카 치즈 곁들임
- 베이컨 랑고시6.990 Ft마늘, 베이컨, 특제 매운 파프리카 치즈
- 미트 러버 랑고시7.390 Ft살라미, 햄, 베이컨, 훈제 햄, 소시지, 특제 매운 파프리카 치즈
랑고시랑고시요리 13개
추가: 트라피스트 치즈 890 Ft · 모차렐라 890 Ft · 양파 690 Ft · 마늘 690 Ft · 파프리카 치즈 1.690 Ft · 매운 파프리카 치즈 1.690 Ft
- 미트 러버 랑고시6.290 Ft사워크림, 마늘, 살라미, 햄, 베이컨, 훈제 햄, 트라피스트 치즈
- 플레인 랑고시3.290 Ft마늘, 소금
- 트라피스트 치즈 사워크림 랑고시4.990 Ft
- 볼로네제 랑고시5.690 Ft볼로네제 라구, 트라피스트 치즈
- 닭고기 파프리카시 랑고시5.990 Ft
- 소고기 파프리카시 랑고시6.990 Ft
- 베이컨 랑고시5.690 Ft사워크림, 마늘, 베이컨, 트라피스트 치즈
- 돼지고기 파프리카시 랑고시5.990 Ft
- 줄러이 소시지 랑고시5.690 Ft사워크림, 마늘, Gyulai 소시지, 트라피스트 치즈
- 기로스 랑고시7.490 Ft
- 랑고시 “Margherita”4.990 Ft올리브, 파프리카 치즈, 모차렐라, 토마토
- 3가지 치즈 랑고시5.990 Ft트라피스트, 특제 파프리카 치즈, 모차렐라
- 랑고시 Polo5.990 Ft토마토, 치킨, 모차렐라, 특제 파프리카 치즈
곁들임사이드 디시요리 3개
- 초바삭 감자튀김2.490 Ft
- 특제 파프리카 치즈 초바삭 감자튀김3.690 Ft순한맛 또는 매운맛 선택 가능
- 전통 갈루슈카1.690 Ft
신선샐러드요리 2개
- 그린 믹스 샐러드3.490 Ft
- 그릭 샐러드3.990 Ft
피클피클요리 3개
- 오이 샐러드2.290 Ft사워크림 선택 가능
- 오이 피클1.890 Ft
- 모둠 피클1.890 Ft
디저트디저트요리 8개
- 부다페스트 초콜릿 치즈케이크2.990 Ft
- 할머니의 사과 케이크2.990 Ft
- 전통 팔라친타2.890 Ft살구 또는 블루베리 잼
- 초콜릿 캐러멜 치즈케이크2.990 Ft
- 부다페스트 캐러멜 치즈케이크2.990 Ft
- 블루베리 랑고시4.290 Ft
- 랑고시 볼3.990 Ft블루베리 또는 살구 잼. + 휘핑크림 690
- 살구 랑고시3.990 Ft
가격은 헝가리 포린트(Ft) 기준입니다. 계산서에 15%의 서비스 요금이 추가됩니다. 주방에서는 글루텐, 유제품과 기타 알레르기 유발 성분을 취급합니다. 심한 알레르기나 민감성이 있다면 알려주시고, 각 요리의 알레르기 유발 성분을 직원에게 문의해 주세요.
Duna utca를 찾는 이유
레시피가 하나도 적혀 있지 않은 레시피 책.
지금 드시는 음식은 누구도 정확히 기억하지 못할 만큼 오래전부터 가족에게 전해져 왔습니다. 증조할머니에게서 할아버지에게로, 그리고 부모님에게로.
시작
좋은 것들이 대개 그렇듯 시작은 소박했습니다. 모닥불 위의 솥 하나, 긴 오후, 그리고 레시피보다 조금 더 넣은 파프리카.
세대마다 자기만의 맛으로
세대마다 무언가를 더하고 무언가를 바꾸며 자기만의 맛으로 만들었습니다. 그렇게 어떤 요리책에도 없고 세상 어디에도 없는 레시피들이 탄생했습니다.
고유한 이름
그중 두 가지는 다른 어떤 요리와도 너무 달라서, 다른 곳에서는 찾을 수 없는 이름을 붙였습니다. Bribacsa®와 Briboka®입니다.
이 동네
엘리자베스 다리에서 몇 분 거리.
이 거리는 도나우강의 이름을 따서 지어졌고, 그 이름값을 합니다. Duna utca는 다리 끝까지 곧장 이어지고, 그곳에서 강변 산책로가 시작됩니다. 엘리자베스 다리 근처에서 굴라시 한 그릇, 그다음엔 황금빛으로 물든 강가로.
편하게 앉으세요.
Duna utca 방문하기
편하게 방문하거나 테이블을 예약하세요.
온라인 예약은 1분이면 됩니다. 바로 방문해도 좋아요. 오시기 전에 필요한 정보를 모두 확인하세요.
영업시간
매일 07:00부터 자정까지 영업
| 월요일 | 07:00-24:00 |
|---|---|
| 화요일 | 07:00-24:00 |
| 수요일 | 07:00-24:00 |
| 목요일 | 07:00-24:00 |
| 금요일 | 07:00-24:00 |
| 토요일 | 07:00-24:00 |
| 일요일 | 07:00-24:00 |
알아두면 좋아요
- 예약 없이 방문해도 좋습니다. 들어와 자리를 잡거나 온라인으로 테이블을 예약하세요.
- 최대 100명까지 함께 앉을 수 있습니다. 인원이 많다면 온라인으로 미리 예약하거나 전화해 주세요.
- 계산서에 15%의 서비스 요금이 추가됩니다. 카드 결제가 가능합니다.
- 반려동물도 환영합니다. 함께 데리고 편하게 오세요.
일곱 개의 주방, 하나의 부다페스트
도심에 가족의 식탁이 여섯 곳 더 있습니다.
같은 가족 레시피를 나누지만, 매장마다 저마다의 공간과 이야기가 있습니다.
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