A pocos pasos de la basílica de San Esteban
Bazilika Saludos.
La casa de postal de la familia: la basílica a la vuelta de la esquina, luz dorada sobre la cúpula y goulash en una hogaza de pan sobre la mesa. Ojalá estuvieras aquí. Y puedes venir.
22 Bajcsy-Zsilinszky út, 1051 BudapestVer el menú completoVen cuando quieras o reserva una mesa.
GoulashSopa goulash de ternera6.990 Ft
LángosLangosh de queso trapense y nata agria5.490 Ft
Bribacsa®Sopa Bribacsa® de ternera9.990 FtBriboka®Paprikash Briboka® de ternera12.990 FtHúngaro«Mac & Cheese»6 platos
Pimentón molido, cebolla, galuska tradicional, queso especial al pimentón, ajo, salsa de pimentón rojo. Cada uno normal o picante.
- Galuska «Huncut» de ternera13.490 Ft
- Galuska «Huncut» de ternera con trufa14.490 Ft
- Galuska «Huncut» de pollo11.490 Ft
- Galuska «Huncut» de pollo con trufa12.490 Ft
- Galuska «Huncut» con champiñones9.490 Ft
- Galuska «Huncut» de champiñones con trufa10.490 Ft
Este mesOferta del mes2 platos
Guarnición no incluida.
- Costillas BBQ gigantes11.890 Ft+ Crema de autor del chef
- Costillas BBQ gigantes12.990 Ft+ Crema de pimentón picante y queso especial picante al pimentón
Para empezarSopas6 platos
+ Pan de masa madre Lipóti tradicional 1.290 Ft
- Sopa de pollo con pimentón rojo5.990 FtPechuga de pollo, pimentón rojo, cebolla, guisantes, nabo, zanahorias, ajo
- Sopa goulash de ternera6.990 Ft
- Sopa goulash de pollo5.990 Ft
- Sopa goulash5.490 Ft
- Sopa de guisantes con galuska4.990 Ft
- Goulash de ternera Borcsa7.990 FtTernera y nata agria
Receta familiarSopa Bribacsa®4 platos
Pimentón rojo, galuska tradicional, guisantes, zanahoria, raíz de perejil, colinabo, apio, ajo, cebolla. + Pan 1.290 Ft · Crema de autor del chef 1.290 Ft
- Sopa Bribacsa® de ternera9.990 Ft
- Sopa Bribacsa® de pollo8.990 Ft
- Sopa Bribacsa® de champiñones7.990 Ft
- Sopa Bribacsa® de verduras7.990 Ft
PicantePaprikash Briboka®3 platos
Con nata agria al pimentón y galuska.
- Paprikash Briboka® de ternera13.990 Ft
- Paprikash Briboka® de pollo12.490 Ft
- Paprikash Briboka® vegetariano12.490 Ft
PremiumBriboka® especial4 platos
- Paprikash Briboka® de ternera12.990 FtCon nata agria y galuska
- Paprikash Briboka® de pollo11.990 FtCon nata agria y galuska
- Paprikash Briboka® de ternera con trufa16.990 FtCon nata agria. Sin trufa 14.990 Ft
- Paprikash Briboka® de pollo con trufa16.490 FtCon nata agria y galuska. Sin trufa 14.490 Ft
TrufaTrufa5 platos
- Paprikash de ternera con trufa13.990 FtCon galuska y nata agria
- Paprikash de pollo con trufa12.490 FtCon galuska y nata agria
- Paprikash de champiñones con trufa11.490 FtCon galuska y nata agria
- Langosh con trufa, queso al pimentón y nata agria8.490 Ft
- Langosh de paprikash de ternera con trufa8.990 FtCon nata agria
PrincipalesPlato principal15 platos
- Paprikash de champiñones tradicional7.990 FtCon galuska
- Paprikash de ternera tradicional9.990 FtCon galuska
- Paprikash de pollo tradicional8.990 FtCon galuska
- BriChicken con queso especial al pimentón9.490 FtSalsa de pimentón rojo, cebolla, pollo, galuska, nata agria, queso especial al pimentón
- Salchicha a la parrilla con salsa de mostaza casera6.990 Ft
- Lecsó fresco tradicional (solo)4.690 Ft
- Lecsó fresco con salchicha5.690 Ft
- Lecsó fresco con huevo5.690 Ft
- Lecsó fresco con salchicha y huevo7.990 Ft
- Escalope de la abuela7.990 FtGuarnición no incluida
- Escalope de la abuela con queso al pimentón y nata agria9.990 FtNormal o picante. Guarnición no incluida
- Plato de gyros (pollo)9.990 Ft
- Camembert frito y nuggets de pollo6.990 FtGuarnición no incluida
- Paprikash Briboka® de ternera sencillo10.990 FtCon galuska tradicional
- Paprikash Briboka® de ternera sencillo con queso11.990 FtCon galuska tradicional y queso especial al pimentón
EspecialidadLangosh de queso al pimentón8 platos
A elección normal o picante. Extra: queso trapense 890 Ft · mozzarella 890 Ft · cebolla 690 Ft · ajo 690 Ft · queso al pimentón 1.690 Ft · queso al pimentón picante 1.690 Ft
- Langosh de bacon con queso especial al pimentón7.490 Ft
- Langosh boloñesa con queso especial al pimentón6.490 Ft
- Langosh carnívoro con queso especial al pimentón7.490 Ft
- Langosh de queso y nata agria con queso especial al pimentón6.490 Ft
- Langosh con salchicha de Gyula y queso especial al pimentón6.490 Ft
- Langosh de queso al pimentón y nata agria al pimentón6.990 FtCon queso especial picante al pimentón
- Langosh de bacon7.490 FtAjo, bacon, queso especial picante al pimentón
- Langosh carnívoro7.990 FtSalami, jamón, bacon, jamón ahumado, salchicha, queso especial picante al pimentón
LangoshLangosh12 platos
Extra: queso trapense 890 Ft · mozzarella 890 Ft · cebolla 690 Ft · ajo 690 Ft · queso al pimentón 1.690 Ft · queso al pimentón picante 1.690 Ft
- Langosh sencillo3.990 FtAjo, sal
- Langosh de queso trapense y nata agria5.490 Ft
- Langosh carnívoro6.590 FtNata agria, ajo, salami, jamón, bacon, jamón ahumado, queso trapense
- Langosh boloñesa5.990 FtRagú boloñesa, queso trapense
- Langosh de paprikash de pollo6.590 Ft
- Langosh de paprikash de ternera7.990 Ft
- Langosh de bacon6.490 FtNata agria, ajo, bacon, queso trapense
- Langosh con salchicha de Gyula6.490 FtNata agria, ajo, salchicha de Gyula, queso trapense
- Langosh de gyros8.490 Ft
- Langosh «Margherita»5.990 FtOliva, queso al pimentón, mozzarella, tomate
- Langosh tres quesos6.990 FtTrapense, queso especial al pimentón, mozzarella
- Langosh Polo7.490 FtTomate, pollo, mozzarella, queso especial al pimentón
Para acompañarGuarnición2 platos
- Patatas fritas supercrujientes2.990 Ft
- Patatas fritas supercrujientes con queso especial al pimentón4.490 FtNormal o picante
FrescoEnsaladas3 platos
- Ensalada verde mixta3.990 Ft
- Ensalada César Tarjáni4.990 FtCon pechuga de pollo a la parrilla 6.990 · Con gambas 8.990
- Ensalada griega4.490 Ft
EncurtidosEncurtidos4 platos
- Ensalada de pepino1.990 Ft
- Pepinillos en vinagre1.990 Ft
- Encurtidos variados1.990 Ft
- Ensalada de pepino con nata agria2.490 Ft
DulcePostre8 platos
- Somlói galuska tradicional4.490 Ft
- Tarta de queso Budapest de chocolate3.490 Ft
- Crepe tradicional3.390 FtMermelada de albaricoque o arándano
- Tarta de queso de chocolate y caramelo3.490 Ft
- Tarta de queso Budapest de caramelo3.490 Ft
- Langosh de arándanos4.790 Ft
- Bolitas de langosh4.490 FtMermelada de arándano o albaricoque. + Nata montada 990
- Langosh de albaricoque4.490 Ft
Los precios están en forintos húngaros (Ft). Se añade un 15% de servicio a la cuenta. Nuestra cocina utiliza gluten, lácteos y otros alérgenos. Si tienes una sensibilidad grave, avísanos y pregunta a nuestro equipo por los alérgenos de cada plato.
Por qué Bazilika
Saludos desde la mesa familiar.
Un nuevo capítulo de la historia familiar, escrito a pocos pasos de la basílica: las mismas recetas, la misma acogida y la cúpula a la vuelta de la esquina.
La plaza
Toda ciudad guarda un rincón para sus postales. Budapest guarda la plaza que rodea la basílica: la cúpula, las campanas, la gente que mira hacia arriba sin prisa.
Un nuevo capítulo
Las recetas familiares necesitaban un sitio cerca de la cúpula. Goulash en hogaza de pan, lángos recién salidos de la freidora: una casa nueva para la misma sabiduría de cocina de siempre.
La postal
Siéntate, pide de más, haz la foto: el cuenco, la mesa, la cúpula al salir. Mándala a casa con el único pie de foto que encaja: ojalá estuvieras aquí.
La postal de la casa
La postal.
La plaza de fuera se fotografía todo el día. Nosotros somos lo que pasa después de la foto: la mesa donde termina el paseo, el cuenco que calienta la historia, la acogida que se acuerda de ti en tu segunda visita.
Algunas postales se guardan. Esta te guarda una mesa.
Visita Bazilika
Ven sin más o reserva una mesa.
Reserva online en un minuto o simplemente ven. Aquí tienes todo lo que necesitas saber antes de visitarnos.
Dirección
Bazilika
22 Bajcsy-Zsilinszky út, 1051 Budapest
Horario
Abierto todos los días, de 11:00 a medianoche
| lunes | 11:00-24:00 |
|---|---|
| martes | 11:00-24:00 |
| miércoles | 11:00-24:00 |
| jueves | 11:00-24:00 |
| viernes | 11:00-24:00 |
| sábado | 11:00-24:00 |
| domingo | 11:00-24:00 |
Conviene saberlo
- Puedes venir sin reserva. Entra y siéntate, o reserva una mesa online.
- Los grupos de hasta 100 personas pueden sentarse juntos. Para un grupo grande, reserva online con antelación o llámanos.
- Se añade un 15% de servicio a la cuenta. Aceptamos tarjeta.
- Las mascotas son bienvenidas. Trae la tuya y ponte cómodo.
Siete cocinas, una sola Budapest
Seis mesas familiares más en el centro.
Las mismas recetas familiares, pero cada casa tiene su propio ambiente y su propia historia.
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