
Goulash
لحم بقري مطهو على نار هادئة وفلفل أحمر مجري حلو، يُغلى لساعات ويُقدَّم في وعاء من الخبز الطازج. هو الذي بدأ كل شيء.
غولاش أصيل ولانغوش طازج ودفء مجري حقيقي، على سبع موائد في قلب المدينة.
يمكنك الحجز، لكنه ليس ضرورياً. حتى في الأمسيات المزدحمة يبقى الانتظار قصيراً عادةً.
اللحظات التي تعيش لأجلها هذه المدينة، على بُعد دقائق من طاولاتنا. لا تفوّت ما سيتحدث عنه الجميع.
اللحظات الكبيرة تُعرض على الشاشات في مطاعمنا وسط المدينة.
تم تنزيل ملف التقويم.
افتح ملف .ics على جهازك لإضافة الحدث إلى تقويمك.
وصفتان تنتقلان من مطبخ إلى مطبخ في كل فرع. الوعاء والخبز اللذان منحانا اسمنا.

لحم بقري مطهو على نار هادئة وفلفل أحمر مجري حلو، يُغلى لساعات ويُقدَّم في وعاء من الخبز الطازج. هو الذي بدأ كل شيء.

يُقلى طازجًا عند الطلب، مقرمشًا وذهبيًا، ثم يُغطى بالثوم والقشدة الحامضة وجبل من الجبن. المجر في طبق.
غولاش قرب المعالم
البرلمان، والبازيليكا، والساحة، والنهر: وسط بيست تُكتشف معالمه سيرًا على الأقدام، والجولة الكلاسيكية تمرّ قريبًا من كل باب من أبوابنا. خمسة معالم، كلٌّ منها مقرون بمطبخ العائلة الذي تصله أولًا.
على امتداد Nádor utca من Kossuth tér: Terv Presszó هي أقرب موائد العائلة إلى البرلمان، غولاش في وعاء من الخبز عند كاونتر الـ presszó.
لانغوش قرب البازيليكا حكاية قصيرة: مطبخنا Bazilika يقف عند الزاوية في Bajcsy-Zsilinszky út، قريبًا بما يكفي لسماع الأجراس.
اثنان من مطاعم العائلة يقعان مباشرة على ساحة Vörösmarty، جنبًا إلى جنب عند رقم 4 ورقم 5: غولاش ولانغوش في الساحة نفسها، والتمثال في المشهد.
انزل عن جسر إليزابيث الأبيض عند جهة بيست، وتكون Duna utca على بُعد مسافة قصيرة سيرًا: Mama Paprika والفرع الرئيسي Goulash & Langosh Bar، جاران قريبان على الشارع الصغير نفسه.
تمشَّ على كورنيش الدانوب والقلعة على الضفة المقابلة، ثم انعطف عند Vigadó tér: ساحة Vörösmarty على بُعد نزهة قصيرة نحو الداخل، حيث تنتظرك Mama's & Papa's وOld Mama.
العناوين والخرائط وأرقام الهواتف: على بُعد تمرير واحد للأسفل، في الدليل
5 Ferenciek tere, 1053 Budapest
من أول وعاء في شارع Duna utca إلى سبع موائد في وسط بودابست، يقدّم كل مطبخ من Goulash & Langosh الغولاش العائلي نفسه المطهو على نار هادئة، ويشكّل اللانغوش الطازج نفسه يدويًا. دفتر وصفات واحد، سبعة أبواب. اختر الأقرب إليك.
























يمكنك الحجز، لكنه ليس ضرورياً. الأمسيات مزدحمة، لكن طاولة تخلو سريعاً في العادة. وإذا فضّلت أن نحجز لك طاولة معيّنة أو موعدًا محددًا، فإن Dante، مضيفنا الرقمي، متاح في المحادثة في أي وقت.
+36 70 556 5035